Главный трансфер года: шеф-повара из почти загородного Nordic «подписал» Дмитрий Блинов, и не просто взял его в Duo Band, а построил под тонкую, с изысканной комбинаторикой кухню Алексеева ресторан. И какой — файндайнинг Recolte своим эстетическим совершенством практически вызывает синдром Стендаля.