Кофейня в «Вавилов Лофте» подстроила своё оформление под эстетику здания Института оптики с его мозаичным полом и стенами из уральского мрамора — получилось очень стильно, как будто из книг Стругацких. В меню каши, сырники и сендвичи, за спешиалти кофе отвечают уважаемые обжарщики Bolshecoffee Roasters.