Певец овощей Руслан Закиров может сложить гастрономическую поэму про любой из них. Кулинарный же гимн в честь морковки — в фаворитах и у самого шефа, и у всех гостей Kuznya House. Все дело в сладко-солёной кульминации: к молодой фермерской моркови с гриля идёт как островатый сыр горгонзола, так и кленовый соус.