В израильском бистро шеф-повара Антона Куперова (Zita & Gita) на Василеостровском рынке лепешку лаффу иракского происхождения пекут сами и заворачивают в неё баранину, курицу и фалафель — всё это щедро пересыпают свежими и маринованными овощами и заправляют соусами.